鮮人蔘栗子烏雞湯 三菇扒波菜

 

洋蔥牛仔骨 蕃茄芫茜湯

 

春卷蝦老 花膠冬菇鮑魚豆苗 蒸雞

 

花膠燉鮮奶 雲腿雞湯

 花膠十冰糖十鮮奶放燉盅,燉45min

甘筍湯 花膠姬松茸准山湯

 

發花膠 花膠姬松茸蓮子百合湯 雞絲炒米

1.花膠用薑蔥干蒸25min

2.用冰十水浸花膠放雪櫃一晚

3.第二日換冰+水再放雪櫃一晚

4,放冰格保存

5.煮前剪開清去血絲,放湯慢煮約15min

韓式炒粉絲 立魚豆腐湯

 韓式炒粉絲  立魚豆腐湯

蕃茄大蝦意粉

 

三色椒 蝦仁炒旦

 

煎豬柳 茄喱薯蓉 煎雞翼 金菇朱柳片

 

韓醬雞翼 漢堡扒蘑菇

 韓醬雞翼  漢堡扒蘑菇

煎魚扒 炸金菇

 

薯蓉青口 焗雞髓

 

蒜蓉牛油大蝦沙律 鰻魚飯

 

煎鴨胸 牛柳粒 薯仔粒

 

焗雞腿

 

和牛漢煲 炸金菇 露筍

 

WFH 早午餐

 

朱古力鬆餅

 燕麥粉100克（燕麥攪碎）

燕麥 60克

奶 100ml（可試加至150）

蛋 2隻

糖 2.5売（可試加至3.5売）

谷古粉 2匙

葵花子仁（攪碎）

海蔘羮 雞肶 廈米

 

WFH 豬扒包 雜菜湯

 豬扒包 雜菜湯

WFH 燒肉 小米粥