南乳齋煲 葱油雞 螺片生菜

• 年初一
• 
  
•    南乳齋煲
• 葱油雞
• 螺片生菜

韓式人參雞湯

韓式人參雞湯

春雞1隻
水人參
糯米2/3杯(浸3小時)
栗子
红棗



1.春雞釀入部份糯米，栗子，人参，红棗，加入水及餘下材料煲約1.5小時
2.最後可加少量清雞湯及韓式白酒

蘿蔔糕

蘿蔔糕
蘿蔔 2斤10兩
粘米粉200克
澄麵70克
臘腸,蝦米