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2025年8月18日 星期一

18/8 煙肉椰菜洋蔥煎餅

 煙肉,椰菜,洋蔥,雞蛋3隻

 杏仁粉5大匙,芝士,木魚絲


1.煎香煙肉

2.全部材料拌勻,加鹽

3.先稍大火煎定型,再轉中小火煎3分鐘,用碟盛起再返轉煎3分鐘

4.面可加木魚絲,沙律醬




2025年8月15日 星期五

16/8 早餐- 蔬菜蛋餅


 

泡菜

1.大豆芽用鹽水滾2分鐘,冲水待冷

2 娃娃菜用鹽醃1小時,用水泡洗干静,榨乾水粉

3.加入魚露,韓式辣醬,辣椒粉,麻油芝麻,蒜蓉

    放雪櫃