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2026年1月28日 星期三

28/1 荷豆蓮藕雲耳炒臘肉


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27/1 沙嗲魚蛋豬皮土魷蘿蔔

 


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2026年1月26日 星期一

26/1/2026 蘿蔔牛搌烏冬

 


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2026年1月20日 星期二

20/1 花膠椰子雞煲 蟹肉扒紹菜


 

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午餐盒 ：煎肉餅 炒椰菜粟米

 


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2026年1月17日 星期六

17/1 鹹蛋芥菜苗魚肉豆腐湯


 

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2026年1月15日 星期四

12/1


 

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14/1 鹹牛肉薯餅

 


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2026年1月10日 星期六

9/1 蘿蔔牛展烏冬

 



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7/1 臘腸蝦乾糙米飯 羅宋湯

 


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2026年1月8日 星期四

食譜 - 蘿蔔糕比例

 比例

1斤蘿蔔（600克）

粉100克（90kg 粘米,7kg 鷹粟粉,澄麵）

水 200克

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2026年1月3日 星期六

南乳炆齋 餐肉煎蛋


 

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黑胡椒蘿蔔魚鬆湯 臘腸炒芥蘭


 

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2026年1月1日 星期四

食譜 - 焦糖脆脆

 


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