發花膠 花膠姬松茸蓮子百合湯 雞絲炒米

1.花膠用薑蔥干蒸25min

2.用冰十水浸花膠放雪櫃一晚

3.第二日換冰+水再放雪櫃一晚

4,放冰格保存

5.煮前剪開清去血絲,放湯慢煮約15min