日式凉伴烏冬
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2017年6月27日 星期二
2017年6月24日 星期六
非洲雞
非洲雞
1.雞脾用鹽、糖、胡椒粉、老抽腌味, 煎香兩面
2.蒜、蔥頭切碎炒香
加2匙茄汁炒香
加2匙花生酱
辣椒粉
水或雞湯細半碗
花奶適量
椰絲
可加少許生粉水成芡汁
3.將芡汁加上雞面,再加椰絲
入焗爐190度,焗約35分鐘
1.雞脾用鹽、糖、胡椒粉、老抽腌味, 煎香兩面
2.蒜、蔥頭切碎炒香
加2匙茄汁炒香
加2匙花生酱
辣椒粉
水或雞湯細半碗
花奶適量
椰絲
可加少許生粉水成芡汁
3.將芡汁加上雞面,再加椰絲
入焗爐190度,焗約35分鐘
2017年6月22日 星期四
2017年6月14日 星期三
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