31/10 早餐

 

31/10 雞絲海蜇青瓜 鹹蛋芥菜湯

 

30/10 芥菜鹹排骨湯

 

19/10 腩碎鷹嘴豆螺絲粉

 

18/10 蕃茄牛筋腩 烏冬

 

14/10 金銀蛋瑤柱蝦米白菜湯 煎豆腐

5/10 中秋節

 冬菇鮑魚豬手伴生菜

-忌廉大蝦烏冬

-瑤柱蟹肉冬茸羹

-蒸雞

4/10 味噌銀雪魚 蘋果藜蜜沙律

銀雪魚用味噌2茶匙,白酒1茶匙,羅漢果糖2茶匙放雪櫃一晚,焗爐200度12分鐘

3/10 花膠海蔘羹

 

醬汁 - 椰奶花生醬

 

洋葱蝦仁扎肉炒粿條