雲腿海鮮冬瓜 磨菇豬柳
豉油雞
鹵水牛展 雜菜豆乳鍋
冰鮑魚 絲瓜魚湯
牛仔骨螺絲粉 鳕魚薯餅 暖沙律
海南雞飯
合桃香蕉蛋糕
1.自發粉300克
2. 糖150克 ( 可略減)
3.蛋4隻
4.椰子油200克(可略減)
5.香蕉3隻 (壓溶)
6. 小許幼鹽
7.合桃壓碎
-將2至4混合
-將粉篩入
焗豬手 蕃茄薯仔湯
1.豬手用酒飛水
2.加水入飯煲用煑飯模式,跳掣後
反豬手再煑一次
3.用凍水冲面再吹乾,抹乾表面,加黑椒
4 入焗爐焗兩面約半小時,再每面加蜜糖再
每面焗約10 min
* 豬手湯去油加水,加蕃茄薯仔煲約20min