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2025年6月30日 星期一

米紙

1.牛肉粒/蝦仁炒豆腐飯

2.青瓜/翠肉瓜意粉

3.牛柳粒抄金菇飯

4.麻醬拌雞肶菇

5.豆漿麻醬拌蕎麥麵

6.牛油果吞拿魚紫菜米紙卷

7.粟米米紙蝦飯

8.粟米金菇米紙條

9.素菜米紙卷


2025年6月1日 星期日

炆牛腩(肥媽廚房)

 

-小火爆香一個小洋蔥,1粒干蔥頭

-2茶匙黃薑粉,2匙咖哩粉,1匙莞茜粉,

 1匙紅椒粉,1匙印度五香粉

-1個蕃茄切碎或攪碎爆炒

-加入牛腩炒

-加水,可加薯仔切大件,入煲


涼拌汁:

蕃茄1個,  芥末,蒜頭1粒,檸汁打碎

加莞茜,蔥