煎雞肶,涼拌菠菜大豆芽

 1.煎雞肶

      -雞肶中間界開,加鹽胡椒半小時,抹乾皮

     -中火煎雞肶面4分鐘

     -稍轉小火再煎4分鐘

     -check 火,繼續煎4一6分鐘至熟

      #全程不反轉雞肶煎

 2.涼拌菠菜大豆芽

    -大豆芽鹽水焯3分鐘

    -菠菜焯熟過凍水

    -細泡菜1包

    -加蔴油,芝麻,昆布豉油,糖拌勻