麻婆豆腐 魚湯浸波菜苗 大菜糕

麻婆豆腐 魚湯浸波菜苗 大菜糕

大菜糕
1.大菜 8g，浸30min
2.水 1000ml(g)
3.糖100g
4.蛋白1隻

1.水+大菜煑溶
2.糖+蛋白