蒜蓉牛油磨菇長通粉 燒豬仔骨

蒜蓉牛油磨菇長通粉
燒豬仔骨

1.長通粉放油鹽水煑熟(時間為包裝說明減1至2分鐘),熄火再焗2、3分鐘
2.磨菇先用油炒香，略收细火再加少    少牛油、蒜蓉炒香
3.下2、3湯匙麵粉再炒数下
4.下雞湯半盒、適量水略煮
5.下適量鹽，魚露数滴，黑椒及雜香草小量
6.下長通粉同略煑至喜愛之軟度